Химико-технологический институт мясной промышленности

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет пищевых производств»
(МГУПП)
МГУПП.jpg
Международное название Moscow State University of Food Production
Год основания 1930
Год реорганизации 2011
Тип университет
Ректор М.Г. Балыхин
Студенты 5000 (2019)
Расположение Москва,  Россия
Юридический адрес 125080, Россия, Москва, Волоколамское шоссе, 11
Сайт mgupp.ru
Награды Орден Трудового Красного Знамени
Почётная Грамота Президиума Верховного Совета РСФСР

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Моско́вский госуда́рственный университе́т пищевы́х произво́дств (МГУПП) — техническое высшее учебное заведение России по подготовке специалистов в области биотехнологий, для пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленности комплекса[1]. Основан в 1930 году.[1]


История[ | ]

14 мая 1930 года для подготовки инженерных и рабочих кадров для пищевой промышленности, приказом по Народному комиссариату внешней и внутренней торговли СССР в Москве был создан новый институт — Московский институт технологии зерна и муки (МИТЗиМ), включавший два отделения — мукомольно-элеваторное и хлебопекарное. Институт был создан на базе факультета зерна и муки Московского химико-технологического института имени Д. И. Менделеева и механического факультета Московского высшего технического училища имени Н. Э. Баумана.[1][2][3][4]

В 1934 году в состав МИТЗиМ вошёл Луганский институт хлебопекарной промышленности, а в 1939 году Ленинградский институт кондитерской промышленности.[5] В 1941 году МИТЗиМ объединился с Московским институтом инженеров мукомольной промышленности и элеваторного хозяйства. Объединённый институт получил название Московский технологический институт пищевой промышленности (МТИПП).[1][5] В состав его входили технологический, элеваторно-мукомольный, механический и экономический факультеты.

Для восстановление пищевой промышлености СССР после Великой Отечетсвенной войны, в МТИПП расширяется контингент студентов, создаются новые кафедры, открываются новые специальности, читаются новые курсы. Так, на механическом факультете с 1952 г. началась подготовка инженеров-электромехаников по автоматизации химико-технологических производств, с 1959 г. — инженеров по конструированию машин-автоматов для мельнично-элеваторной и пищевой промышленности.

В 1953 году на базе заочного факультета МТИПП был создан Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности.[6] С 1962 году начался выпуск инженеров-технологов в области технологии ферментных препаратов.

В БСЭ ректор университета Н. Ф. Гатилин написал:

МТИПП из ведущих советских учебных и научных центров в области подготовки специалистов для пищевой промышленности и системы заготовок, пищевого машиностроения и микробиологической промышленности. В 1972/73 учебном году в институте обучалось около 6 тыс. студентов, работало около 500 преподавателей, в том числе 44 профессора и доктора наук, 250 доцентов и кандидатов наук.[6]

По словам того же Н. Ф. Гатилин к 1973 году в МТИПП работало 427 преподавателей, из которых 45 являлись докторами наук и профессорами, а 220 доцентами и кандидатами наук.[7] В состав института входили следующие факультеты: пищевых производств, хранения и переработки зерна, механический, инженерно-экономический, вечерний, повышения квалификации преподавателей вузов и специалистов пищевой промышленности. Институт имел аспирантуру, подготовительное отделение, 38 кафедр, проблемную и 7 отраслевых лабораторий. Институт имел право принимать к защите кандидатские и докторские диссертации. Библиотека института содержала 600 тыс. единиц хранения. Институт издавал сборники научных трудов. К 1973 году МТИПП успел подготовить в общей сложности около 20 тысяч специалистов.[6]

В 1992 году МТИПП получил статус академии и стал называться Московской государственной академией пищевых производств (МГАПП).[1][8] В 1997 году академия получила статус университета.[1]

Учебный корпус на ул. Талалихина, 33
(с 1930 по 2011 год — здание Московского государственного университета прикладной биотехнологии).

В 2011 году приказом Министерства образования и науки России к Московскому государственному университету пищевых производств (МГУПП) присоединили Московский государственный университет прикладной биотехнологии и Государственную академию инноваций. В 2011 году данный показатель по двум Университетам составлял суммарно более 12000 обучающихся.[9]

В 2018 году общее количество студентов объединенного вуза составляет порядка 4000 человек.

История Московского государственного университета прикладной биотехнологии[ | ]

Рогов Иосиф Александрович. Академик РАН. Ректор МГУПБ 1986-2005 гг.

Наименования Университета:

  • 1930—1933 — Химико-технологический институт мясной промышленности (вечерний).
  • 1933—1954 — Московский химико-технологический институт мясной промышленности.
  • 1954—1989 — Московский технологический институт мясной и молочной промышленности.
  • 1989—1992 — Московский институт прикладной биотехнологии.
  • 1992—1996 — Московская государственная академия прикладной биотехнологии.
  • 1996—2011 — Московский государственный университет прикладной биотехнологии.

История Университета:

Университет основан в 1930 году, как Вечерний химико-технологический институт мясной промышленности, несколько раз преобразовывался, повышая свой статус, и с 1996 года стал Московским государственным университетом прикладной биотехнологии. МГУПБ был крупнейшим учебным, научным и методическим центром РФ по образованию в области пищевой биотехнологии, техники и технологии продовольственных продуктов животного происхождения, биологической безопасности, товароведения, стандартизации и сертификации пищевых продуктов, здорового питания, ветеринарии и ветеринарно-санитарной экспертизы, информатики и вычислительной техники.

Миссия университета состояла в:

  • качественной подготовки и обучении студентов;
  • получении и накоплении новых знаний в области прикладной биотехнологии и других сферах деятельности университета;
  • решении задач отрасли биотехнологий;
  • беспечения пищевой безопасности и здоровья нации.

На 14 факультетах и 40 кафедрах вуза работали 7 действительных членов и 4 члена-корреспондента РАСХН, а также 19 академиков и членов-корреспондентов различных академий, более 100 профессоров, докторов наук; более 240 доцентов, кандидатов наук, в том числе 12 лауреатов Государственных премий, 16 заслуженных деятелей науки и техники, 48 почетных работников высшего профессионального образования Российской Федерации. В университете обучалось более 5 тысяч студентов, 240 аспирантов и докторантов.

Университет располагал пятью учебно-лабораторными корпусами. Фонд библиотеки МГУПБ насчитывал свыше 1000 тыс. наименований книг. В библиотеке функционировало пять электронных залов. Студенческий городок МГУПБ, состоявший из 4 корпусов общежитий, позволял обеспечить проживание иногородних студентов. Функционировали санаторий-профилакторий, столовые, кафе и др.

МГУПБ участвовал в международных проектах и программах, осуществлял обмен студентами, аспирантами, стажерами, научными сотрудниками, преподавателями с крупными учебными и научными заведениями других стран. В МГУПБ обучались граждане из стран Европы, Азии, Африки и Латинской Америки.

В разные годы ректорами (директорами) университета были: И.А. Клямм, Н.Н. Авдеев, Г.М. Иоффе, П.В.Феоктистов, И.А. Невижин, А.И. Нацеренус, А.Н. Лепилкин, Н.П. Янушкин, А.М. Бражников, Г.А. Минаев, академик И.А. Рогов, академик Е.И. Титов, Н.С. Николаев.

В 1981 году за большие успехи в подготовке высококвалифицированных специалистов агропромышленного комплекса СССР Московский технологический институт мясной и молочной промышленности награжден орденом Трудового Красного знамени.

В 2011 году, МГУПБ вошел в состав МГУПП и образовал единый, первый пищевой вуз.

Ректоры[ | ]

Список ректоров (директоров):

Структура[ | ]

Институты[ | ]

По состоянию на 2020 год в университете действуют следующие институты[11]:

  • Институт пищевых систем и здоровьесберегающих технологий
  • Институт прикладной биотехнологии имени академика РАН И.А. Рогова
  • Институт ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности
  • Медицинский институт непрерывного образования
  • Институт управления и агробизнеса
  • Институт промышленной инженерии, информационных технологий и мехатроники
  • Международный технологический колледж МГУПП
  • Институт международного образования

Учебная деятельность[ | ]

В 2015 году университет обеспечивал[12]:

Награды[ | ]

За большие заслуги в подготовке специалистов для народного хозяйства и развитие научных исследований МТИПП награждён орденом Трудового Красного Знамени[6][13], а в 1981 г. — Почётной Грамотой Президиума Верховного Совета РСФСР «За большие заслуги в подготовке специалистов для народного хозяйства и развитие научных исследований».[14]

Критика[ | ]

В 2010 был поднят вопрос о некомпетентности бывшего ректора МГУПП Еделева. Использую бюджетные деньги она потратила 81 млн. рублей на большое количество нанопроектов и получила званием «Учёный года». По факту, у проектов не оказалось никаких практических результатов, кроме созданной базы данных мировой патентной литературы по вопросам содержания наночастиц в продукции. Более чем 500 документов. Найти детальную информацию о проектах можно на сайте МГУПП.

В 2015 году журналист Борис Соболев в передаче «Вести недели» по итогам своего расследования среди прочего отмечал, что в 2012 году было возбуждено уголовное дело о вымогательстве с арендатора университетских столовых 5 миллионов рублей. Позже эта сумма была обнаружена в сейфе у Еделева. При обыске в доме Еделева было найдено «золото в слитках, 11 единиц огнестрельного оружия и пачка проштампованных дипломов собственного вуза». Хотя впоследствии «ни об уголовном деле, ни о судьбе дипломных бланков, этих документов строгой отчетности, ничего не известно». Соболевым было выяснено, что проректор ВУЗа по учебно-воспитательной работе «и по деликатным вопросам» Оксана Кальницкая предлагала за миллион рублей обеспечить получение диплома МГУПП:

Мне надо будет на определённых этапах подыскивать людей, которые будут выполнять вашу работу, вбивать ваши ответы, тесты, учиться за вас. Вам вообще не надо появляться. […] Думаю, мы в миллион можем „вкатиться“ с вами».

Соболев отмечал, что сложности с финансированием начались в университете после того, как ректором стал сын бывшего заместителя министра внутренних дел Дмитрий Еделев:

Угрожая увольнением, молодой ректор перевёл весь педсостав на новые трудовые договора.

Так бывший преподаватель высшей математики МГУПП Тамара Филиппова рассказывала, что ей, «педагогу высшей школы в Москве со стажем работы 33 года», была предложена заработная плата в размере около 5 тысяч рублей в месяц:

Оплата труда конкретно мне была предложена такая: учебная работа — 2600 рублей, научная работа — 1500 рублей, воспитательная работа — 133 рубля[15].

За время правления Еделева в качестве ректора МГУПП была полностью разрушена материально-техническая база Университета, а также присоединенного к нему Московского государственного университета прикладной биотехнологии, были уволены ведущие ученые и преподаватели, закрыты научные центры и лаборатории, дорогостоящее оборудование бесследно исчезло.

Примечания[ | ]

  1. 1 2 3 4 5 6 КРЭ, 2003, с. 592.
  2. Гатилин, 1974, Основан в 1930 на базе пищевого факультета Московского химико-технологического института им. Д. И. Менделеева и ряда подразделений МВТУ им. Н. Э. Баумана..
  3. Пирузян, 1994, В мае 1930 года было принято решение о создании нового высшего учебного заведения — Московского института технологии зерна и муки. Институт был создан на базе факультета зерна и муки Московского химико- технологического института им. Д. И. Менделеева и механического факультета МВТУ им. Баумана и включал два отделения — мукомольно-элеваторное и хлебопекарное., с. 230.
  4. «В 1930 году, на базе Московского, ныне Ордена Ленина химико-технологического института имени Менделеева, был организован Московский институт технологии зерна и муки.» — Труды Московского технологического института пищевой промышленности. М.: Государственное издательство технической и экономической литературы по вопросам заготовок, 1952. — С. 3.
  5. 1 2 Пирузян, 1994, с. 230.
  6. 1 2 3 4 Гатилин, 1974.
  7. Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. — Т. 39. — 1973. — С. 30.
  8. Постановление Правительства Российской Федерации от 11.09.92 г. № 1691-Р
  9. Приказ Министерства образования Российской Федерации № 1401 от 24.03.2011 «О реорганизации государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования „Московский государственный университет пищевых производств“, Федерального государственного образовательного учреждения дополнительного профессионального образования „Государственная академия инноваций“, государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования „Московский государственный университет прикладной биотехнологии“» Архивная копия от 8 декабря 2014 на Wayback Machine
  10. Зенькович, 2002, с. 425.
  11. Институты и кафедры // Сайт ФГБОУ ВО «МГУПП»
  12. Слайд из презентации об университете, указана численность студентов
  13. Указ Президиума Верховного Совета СССР № 3944 от 15 февраля 1973 г.
  14. Решение Президиума Верховного Совета РСФСР от 4.12.81 г.
  15. Коммерческие шарашки готовы биться за каждого платежеспособного двоечника. Дата обращения: 24 сентября 2018.

Литература[ | ]