Протеаза

Протеа́зы, протеиназы, протеолитические ферменты — ферменты из класса гидролаз, которые расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках. Кроме них, пептидную связь расщепляют также протеасомы.

id=".D0.9A.D0.BB.D0.B0.D1.81.D1.81.D0.B8.D1.84.D0.B8.D0.BA.D0.B0.D1.86.D0.B8.D1.8F">Классификация[ | ]

Протеазы разделяют на семь групп по строению активного центра фермента[1]:

См. также[ | ]

Ссылки[ | ]

Примечания[ | ]

  1. Kohei Oda. New families of carboxyl peptidases: serine-carboxyl peptidases and glutamic peptidases // Journal of Biochemistry. — January 2012. — Т. 151, вып. 1. — С. 13–25. — ISSN 1756-2651. — DOI:10.1093/jb/mvr129. — PMID 22016395.